A comida e a vida dos peruanos

 

 

Nos sites 
http://guia.melhoresdestinos.com.br/o-que-fazer-lima-101-976-p.html,  
http://viajeaqui.abril.com.br/cidades/peru-lima/fotos(O que fazer em Lima) podemos ver diversos pontos turísticos peruanos, encontrados em diversos outros sites também.

 

 

Parece que há alguns anos a comida peruana se tornou o novo modismo culinário.  Diversos jornalistas começaram a divulgar mais o assunto,  com elogios e críticas.  Mas, principalmente, divulgando os diversos restaurantes que servem comida local.

Há um tempo atrás fomos ao Peru e me encantei com a  cidade de Lima,  que foi contra tudo o que esperava do lugar. Era um lugar limpo, com ruas sem buracos por terem tela de arame em baixo do asfalto (ao menos no trecho onde ficamos!), sem contar com o acessso verdadeiro de cadeirantes às calcadas.

 

 

 

Sempre que viajamos procuro conhecer a vida das pessoas  que vivem no lugar onde estamos, não os pontos turísticos do local que não me ensinam coisa alguma sobre a verdadeira vida de quem vive ali e mostram apenas as coisas bonitas que ali estáo para ser apreciadas.

 

 

 

Assim que chegamos à Lima fomos a um restaurante sofisticado que nos serviu uma comida esquisita e ruim.  Mas, para nossa sorte, no dia seguinte contamos  com a ajuda do taxista que se tornou nosso amigo, por passar a semana inteira nos levando aos lugares que ele já conhecia e frequentava.  Ao dizer a ele que não estava ali para conhecer pontos turísticos, mas a verdade da vida em Lima ele nos levou a um botequim que servia uma comida maravilhosa.  Além disso nos ajudou a conhecer diversos bairros da cidade, mais ricos e mais pobres.  Nos levou também a uma rua onde havia um almoço sem mesas e cadeiras e sem cardápio.  'Traçamos" um caldo delicioso, dentro do carro mesmo, enquanto várias pessoas sentavam até  no chão para apreciar o que lhes era servido sem escolha.  Mas que comida gostosa aquela!

 

 

Posso dizer que QUASE conheci a verdadeira vida de quem mora em Lima, embora só a  conheceria,  de fato, se ali morasse ao menos por um tempo.  Se tiver que escolher um outro país para viver, certamente irei para lá!